Je suis une fan de la pomme au four et je trouve qu’elle s’associe bien avec un peu de cannelle et quelques noix torréfiées… Un goûter délicieux et simple à réaliser ! On peut aussi en faire un dessert léger mais pas moins gourmand.
Ingrédients
Pour 2 personnes
– 1 grosse pomme canada ou 2 petites
– 1 belle poignée de noix (amandes, noisettes…)
– Environ 1 cs de raisins secs
– 1/2 cc de cannelle
– 2 cs de sirop d’érable
Préparation
Coupe la pomme et morceaux et dispose-les dans 2 petits ramequins individuels.
Dans un bol, verse les noix concassées, les raisins secs, la cannelle et le sirop. Mélange bien.
Répartis cette préparation dans les moules.
Enfourne à 180°C pendant environ 15 minutes (quand les pommes sont fondantes)
Régale-toi de suite, c’est meilleur tiède.
Notes
– Je trouve que les pommes canada sont les meilleures au four, mais on peut aussi faire avec celles que l’on a chez soi déjà !
– On peut aussi utiliser du sirop d’agave ou du miel pour la recette.
