Moins sucré que ceux que tu trouves en supermarché, cette base de granola est personnalisable à souhait ! Après cuisson, tu peux y ajouter fruits secs, pépites de chocolat, etc. Pour des petits-déjeuners ou des goûters gourmands et rassasiants !
Ingrédients
Pour 1 bocal de 75 cl
– 300 g de flocons d’avoine
– 100 g de noisette
– 50 g de sirop d’agave
– 50 g de graisse de coco
– 1 cc d’épices à pain d’épices
– 30 g de graines de tournesol
Préparation
Mélange les ingrédients secs dans un saladier. Fais fondre la graisse de coco avec le sirop d’agave. Ajoute cela à ton saladier de flocons et mélange bien.
Dispose sur ton lèche-frite et enfourne pour 3 heures à 90°C. Sors du four et laisse refroidir, les flocons vont durcir et croustiller légèrement. Voilà, tu as du granola de prêt pour quelques encas ou petit-déjeûner !
Notes
– Personnalise-le à ton goût en y ajoutant des pépites de chocolat, des cranberries ou raisins secs !
– Ajoute un peu de boisson à l’amande maison ou un yaourt de soja.
